Croquetas de espinaca en solo 10 minutos
@omega.nutricion nos sugiere un aperitivo crocante, fácil y delicioso para tener siempre a mano.
Croquetas de espinaca en solo 10 minutos
@omega.nutricion nos sugiere un aperitivo crocante, fácil y delicioso para tener siempre a mano.
Lista de Ingredientes
espinacas: 1 atado
papas medianas: 2
queso crema: 1 cda.
queso cremoso (opcional): c/n
condimentos: a gusto
huevo: 1
pan rallado: c/n
mix de semillas: c/n
Preparación
Primero vamos a cortar la espinaca y cocinar en una sartén con una gota de aceite.
Hacemos un puré de papa, agregamos la espinaca, el queso crema y condimentamos. Formamos las croquetas y de forma opcional colocar queso en el centro. Llevar al frío para que tomen consistencia.
Batir el huevo y al pan rallado sumarle semillas. Rebozar y si se consume en el momento llevar a una placa aceitada a horno medio 10 minutos.
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