El día perfecto para un budín de banana, chocolate y nuez
Para que disfrutes de un desayuno o merienda caserito. La sugerencia es de @ximena_saenz.
El día perfecto para un budín de banana, chocolate y nuez
Para que disfrutes de un desayuno o merienda caserito. La sugerencia es de @ximena_saenz.
Lista de Ingredientes
azúcar: 400 gr
huevos: 2
yemas: 2
queso crema: 120 gr
bananas: 3
harina leudante: 500 gr
manteca derretida: 200 gr
chocolate semi amargo: c/n
nueces: c/n
azúcar impalpable: c/n
Procedimiento
En un bol colocar huevos, yemas y batir con el azúcar. Pisar las bananas y agregar al bol que teníamos la mezcla. Agregar el queso crema y la manteca derretida en forma de hilo, muy despacio para que emulsione.
Sumar la harina leudante, choco semi amargo y nueces. Mezclar. Colocar toda la mezcla en un molde enmantecado y enharinado. Como mi molde es muy grande la cocción, en horno pre calentado, fue en temperatura media (170° C) por 50 minutos a 1 hora.
Galletas con solo 3 ingredientes
Una vez salido del horno terminar con azúcar impalpable.
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