Torta húmeda de manzanas facilísima para acompañar los mates de la tarde

La opción perfecta para acompañar una merienda. La propuesta es de @galucocina.

Redacción

Por Redacción

img-recetas

Torta húmeda de manzanas facilísima para acompañar los mates de la tarde

La opción perfecta para acompañar una merienda. La propuesta es de @galucocina.

Redacción

Por Redacción

Lista de Ingredientes

manteca: 150g

azúcar: 250g

esencia de vainilla: 1cdta

huevos: 4

harina 0000: 400g

polvo para hornear: 10g

manzanas verdes, rojas o ambas: 1kg

nueces o canela: opcional

Preparación

1. Pelar y cortar las manzanas en cubos, agregar un poquito de jugo de limón, una cuchara de harina, mezclar y reservar.

2. En un bol cremar la manteca a temperatura ambiente con el azúcar. Agregar e incorporar los huevos de a uno, sumar la esencia de vainilla.

3. Agregar los secos: la harina y el polvo de hornear y mezclar hasta que quede una preparación homogénea.

4. Incorporar las nueces (opcional) y las manzanas cortadas en cubos. Le podés agregar también canela. Mezclar bien hasta que las manzanas queden bien cubiertas por la masa.

5. Llevar a un molde para horno de 26/28 cm enmantecado y harinado. Para que quede crocante por arriba le podés espolvorear un poco de azúcar. Cocinar a horno precalentado a 180° C por 40 minutos aproximadamente o hasta clavar un palito y que salga seco.


Comentarios

Estimados/as lectores de Río Negro estamos trabajando en un módulo de comentarios propio. En breve estará habilitada la opción de comentar en notas nuevamente. Mientras tanto, te dejamos espacio para que puedas hacernos llegar tu comentario.


Gracias y disculpas por las molestias.



Comentar

Preparación

Registrate gratis

Disfrutá de nuestros contenidos y entretenimiento

Suscribite por $1500 ¿Ya estás suscripto? Ingresá ahora