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POR HORACIO LARA

 

Entre fuegos y carnes asadas

Son de Conesa y viven en Roca, donde Rodrigo García Iglesias y Adrián Mastrangelo lideran uno de los foodtrucks más sólidos de las ferias y festivales de la región: Ritual del Fuego. En esta entrevista cuentan los secretos y comienzos de su emprendimiento.