¿Querés hacer un pan de chocolate fácil y delicioso? Te mostramos la receta perfecta para disfrutar en casa, con pocos ingredientes y sin complicaciones. ¡Ideal para la tarde o el desayuno!

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Pan de chocolate casero: receta fácil y rápida, paso a paso

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Paso 1.

Preparar el molde

• Lo engrasamos con un poco de manteca un molde para pan de 900 gramos de capacidad.

Paso 2.

Hacer la masa.

• En un bol grande, tamizamos la harina y el cacao. Añadimos la sal, la levadura seca y el azúcar morena. Luego, incorporamos el aceite y el agua tibia, y mezclamos todo hasta formar una masa homogénea.

Paso 3.

Amasar.

• Trabajamos sobre la masa durante 5 minutos, sobre una superficie ligeramente enharinada. También se puede usar una batidora con varillas para amasar.

Paso 4.

Primer levado.

• Colocamos la masa en un bol engrasado, cubrimos con un paño y dejamos reposar en un lugar cálido durante una hora, hasta que se duplique su tamaño.

Paso 5.

Formar y fermentar.

• Golpeamos suavemente la masa para desgasificarla, darle forma de pan y colocarla en el molde preparado.
• Cubrimos nuevamente y dejamos reposar otros 30 minutos.

Paso 6.

Hornear.

• Precalentamos el horno a 200 grados centígrados.
• Horneamos el pan entre 25 y 30 minutos.

Paso 7.

• Enfriar completamente sobre una rejilla.
• Una vez que se permea, ya se puede consumir.

Un tip para tener en cuenta: para saber cuándo está listo el pan de chocolate, hay que golpear la base. Si esta suena hueco, está hecho.

Con información de Noticias Argentinas.-