Cookies de zanahoria y coco, sin TACC, extra fáciles de hacer
La propuesta es de @apnutricion_. Rapidísimas de preparar y listas para disfrutar con la infusión que más te guste.
Ingredientes:
– 1 taza de zanahoria rallada (sobras que tenía en la heladera)
– 1 huevo
– esencia de vainilla
– 1/4 taza de maicena
– 1/2 taza de coco rallado
– 1/3 taza de aceite de girasol
Preparación
Simplemente mezclar los ingredientes y en una placa y hacer tapitas que vamos a llevar a horno medio por 15 minutos. Las decoré con: queso crema descremado + poquito de miel + esencia de vainilla y almendras.
Ingredientes:
- 1 taza de zanahoria rallada (sobras que tenía en la heladera)
- 1 huevo
- esencia de vainilla
- 1/4 taza de maicena
- 1/2 taza de coco rallado
- 1/3 taza de aceite de girasol
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