Técnicos y pequeños productores comparten experiencias de cultivo bajo cubierta en la Región Sur

En el marco de una experiencia muy enriquecedora que tuvo como objetivo transmitir conocimientos y compartir saberes, pequeños productores y micro emprendedores de diferentes puntos de la provincia, junto a técnicos de distintos organismos vinculados al sector, se reunieron en el paraje Trailacahue para asistir a una jornada de de intercambio.

En este inhóspito paraje, ubicado a unos 20 kilómetros al este de Comallo, la familia de Susana Curilén y Juan Cui Cui llevan adelante un invernadero del programa Kilómetro 0, del Plan Río Negro Nutre, de escala comercial, de 50 metros de largo por 8 de ancho.

Está construido a 1.070 metros sobre el nivel del mar en una zona de difícil acceso y donde el invierno se hace sentir con gran rigor. Cuenta complementariamente con un sistema de riego por goteo en el marco del Programa Juntos Por el Agua que fue instalado por técnicos del Ministerio de Producción y Agroindustria de la provincia.

Precisamente, este organismo junto al municipio de Comallo, organizaron la segunda visita a este lugar, que se realizo el pasado lunes, para compartir un día con ellos y conocer el invernadero construido en el lugar, en junio de 2021. Participaron referentes de Coronel Belisle, Luis Beltrán, Guardia Mitre, Pilcaniyeu, Jacobacci y Comallo, entre otras localidades.

La primera visita al lugar, la realizaron en febrero, referentes municipales de las áreas de producción, pequeños agricultores y técnicos de localidades como Río Colorado, Valcheta y Dina Huapi, entre otras.

“Tanto para Juan como para mí, es muy grato recibir a referentes del gobierno, técnicos, productores y representantes de otras localidades. Es muy importante porque podemos mostrar y compartir con generosidad nuestro trabajo, lo que hacemos y también tomar, recibir experiencias nuevas de trabajo de las personas que nos visitan, ya que cada una viene de un lugar distinto con una historia y un trabajo previo diferente», contó Susana Curilén.

En esta segunda visita fue clave contar con la presencia de los técnicos del DPA, los hidrogeólogos Gustavo Olivares y Micaela Medina, quienes aportaron sus conocimientos y experiencias para trabajar sobre la provisión de agua, un tema que actualmente es crítico en toda la zona.

Casi en el fin de la temporada y cuando comienzan a registrarse las primeras temperaturas bajo cero, la familia aún se produce diferentes variedades de tomates, pimientos, pepinos, cebollas, nabos, albahaca, perejil, chauchas, habas, rábanos, repollos, acelga, lechugas y otras hortalizas.

Durante el verano han comercializado en la Feria Municipal de Comallo que especialmente la municipalidad implementó para que estas iniciativas puedan tener un lugar donde ofrecer sus productos en la comunidad.

En este sentido, el secretario de Producción del municipio de Comallo, Saúl Muñoz, resaltó la importancia de los invernaderos del Programa KM0 y de poder replicar la experiencia en distintos puntos de la provincia al señalar que “no solo estamos mejorando los ingresos de quienes los ponen en producción, sino que también le damos la posibilidad de proveer de alimentos frescos y 100% saludables a la población. Y a la vez estamos dando testimonio con hechos concretos que se puede producir en cualquier lugar de nuestra provincia, como lo hacemos en Comallo”.

Además del invernadero de Trailacahue, en Comallo Abajo, la familia Muller, también lleva adelante una exitosa experiencia de producción de verduras y hortalizas bajo cubierta en el marco del mismo programa.

En esta zona, las condiciones agroclimáticas, permiten un ciclo de producción de diversos productos, durante 6 meses, en la temporada primavera y verano.

Los alimentos se caracterizan por ser frescos, de alta calidad, saludables y accesibles. También se producen conservas para desestacionalizar la producción y disponer de alimentos durante el periodo invernal.

“Me pareció una experiencia muy enriquecedora. Cada uno de nosotros, desde su lugar, hizo algún tipo de aporte. Se dio un proceso de economía intelectual circular. Fue muy interesante el tema de este matrimonio en particular” señaló el ingeniero Andrés Gaetano, de la Agencia de Extensión de INTA Jacobacci. El profesional resalto el trabajo de la familia al señalar que “es muy difícil encontrar recursos humanos para hacer pruebas pilotos exitosas. Experiencias con estas son trascendentales ya que empoderan y ponen en valor un paquete tecnológico sustentable y necesario de adoptar en la Región Sur para transformar la realidad. En Susana y Juan se pudo lograr el objetivo con muchísima claridad”.

Sobre el acompañamiento del INTA, explicó que la institución puede asistir en todo el proceso, con conocimientos técnicos, basados en la experiencia desarrollada durante mucho años en la extensión rural articulando dinámicas de grupo para contribuir a una correcta adaptación e implementación de nuevos paquetes tecnológicos.

En este sentido, hizo referencia a los que incorpora el Programa KMO, con base en la producción bajo cubierta con riego por goteo y nuevas prácticas de manejo en los diversos productos que estas tecnologías permiten desarrollar. «De este modo y sobre todo trabajando articuladamente entre los diferentes organismos e instituciones públicas y privadas se augura un prospero futuro sustentable» añadió.

Durante la recorrida los anfitriones fueron brindado detalles de sus años de experiencia, las idas y venidas que conlleva tener un esquema productivo diversificado e integral. Producen no solo hortalizas, sino además sus propios plantines, aromáticas y animales de granja.

Edgardo Mardones, del Centro Administrativo de Jacobacci, resaltó la experiencia al calificarla como “muy importante y agradable”. Señaló que “la familia que está a cargo de llevar adelante la gestión cotidiana del invernadero es muy responsable y trabajadora. Desde la perspectiva de la política pública es muy acertado ya que las hortalizas que se producen son de muy buena calidad, orgánicas y están cerca de la población que las consumen a un precio racional”.

Por su parte el subsecretario de Agricultura, Diego Gordon, expresó que el objetivo de estos encuentros, además de conocer el lugar y comprender que se puede producir aún en condiciones muy adversas, “también es intercambiar experiencias donde todos aprenden y enseñan y se demuestra que de manera planificada, constante, con sentido común y teniendo en cuenta la adaptación al medio se pueden lograr grandes cosas transformadoras de realidades”.

Agregó que “para quienes están pensando en iniciar este camino, estas visitas son muy inspiradores, porque poder vivir en carne propia todo lo que se puede lograr en estas condiciones, realmente alimenta el entusiasmo y la motivación para comenzar con muchas ganas y determinación”.

Resaltó la importancia de que cada paso que se de sea sobre bases sólidas y con pleno convencimiento de todos los actores que articulan, «porque este programa al igual que otros que forman parte del Plan Rio Negro Nutre, deben ir en una sola dirección para transformar en verdaderas políticas de estado para que perduren en el tiempo”.

El Secretario de Gobierno, Ambiente Sustentable, Culto y Comunidad de la municipalidad de Comallo, Ciro Hermosilla, manifestó su agradecimiento al expresar que “para nuestra localidad es un verdadero honor recibir a referentes cada uno de los municipios de las provincias que se han interesado en el proyecto de los invernaderos KM 0, porque nos permite mostrar lo que se puede lograr cuando las distintas partes actoras de un programa como lo es este, donde participan provincia, municipios, familias de productores y diversos organismos e instituciones, se unen para aportar lo mejor de sí con el fin de alcanzar el desarrollo productivo que va de la mano del progreso social de las personas”.

El funcionario resaltó la importancia de este tipo de propuestas en lugares remotos, cuyo éxito es resultado del compromiso de todos los actores que involucra el proceso.

También fueron parte de la delegación, los ingenieros Agrónomos de Producción y Agroindustria, Gastón Tordi y Lautaro Bertorello.