Tendencias Cómo hacer torta invertida de peras sin harina y con caramelizado natural Con peras como protagonistas, esta versión sin harinas logra una textura suave y un sabor intenso sin necesidad de ingredientes refinados. Una opción ideal para quienes buscan un postre más liviano sin resignar lo casero. Por Redacción
Tendencias Peras al vino tinto con crema de mascarpone: un postre fácil, elegante y perfecto para el frío
Rural La exportación de peras y manzanas desde Río Negro y Neuquén cayó en el primer trimestre de 2026 Por Alan Agustini
Rural Llegó de Italia a los 9 años y lleva más de 70 dedicados a la producción de peras y manzanas en la Patagonia Por Miguel Vergara
Rural Un Ford 38 cargado con 100 cajones de fruta dio inicio a un legado productivo centenario en la Patagonia Por Miguel Vergara
Rural Cuánto cuesta producir peras y manzanas en Río Negro y Neuquén, una introducción a los costos por kilo y por hectárea
Rural «Llegó quien me va a reemplazar»: la historia del productor frutícola de la Patagonia destinado a hacer lo que ama Por Alan Agustini
Rural Una apuesta al futuro del agro: el trabajo silencioso y crucial de los bancos de germoplasma Por Miguel Vergara - Juan Thomes (Fotos) - Camila Bravo (Video)
Rural El productor de Lamarque que decidió enviar 550.000 kilos de fruta de calidad a la industria a 100$/kg y dar por terminada la temporada Por Miguel Vergara
Rural Exportar fruta a EE.UU. será más ágil: ¿qué cambia para los empresarios de Río Negro y Neuquén?
Bio, por el derecho a la ciencia Del descarte al superalimento: la pera Williams se reinventa en polvo funcional
Tendencias Cómo hacer una torta de yogurt con pera o manzana: esponjosa, rápida y perfecta para la merienda
Rural Fruticultura: los precios de peras y manzanas del Alto Valle suben hasta un 87% en Buenos Aires Por Alan Agustini