Yo Como Tupac Guantay recorre la Ruta 40, de norte a sur, para saborear platos típicos de cada región Este cocinero salteño se sube a la aventura gastronómica de La Quiaca a Ushuaia a partir de esta noche por la señal de El Gourmet. En una amena charla con RÍO NEGRO contó cómo es la experiencia. Por Gladis Gutiérrez
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