Tarta de arándanos para endulzar la jornada
De fácil elaboración y todo el sabor para disfrutar. La sugerencia es de @sabrina.cocinarte.
Ingredientes:
– 3 huevos
– 200 grs de azúcar (use rubia)
– 180 ml de aceite de girasol
– 1 cdita de esencia de vainilla
– 300 gr de harina leudante + 1 cda sopera
– 200 ml de leche
– 1 cajita de arándanos
Preparación
Precalentar el horno a 180° C. En un bol colocar los huevos y el azúcar y batir bien. Incorporar el aceite y la esencia de vainilla y batir hasta que esté bien unida la mezcla. La harina y la leche se agregan intercaladas (yo lo hice en 3 veces) ir mezclando con suavidad para incorporar.
Volcar la mezcla en el molde enmantecada y enharinado o con papel manteca enmantecado. Colocar en un bol los arándanos y agregarles la cucharada de harina, mezclar e ir colocando sobre la preparación. Llevar al horno por 40/45 minutos aproximadamente o hasta que haciendo la prueba del palillo salga limpio. Una vez que esté fría se le puede agregar azúcar impalpable por encima y listo.
Tarta de masa de cacao, dulce de leche y nuez
Ingredientes:
- 3 huevos
- 200 grs de azúcar (use rubia)
- 180 ml de aceite de girasol
- 1 cdita de esencia de vainilla
- 300 gr de harina leudante + 1 cda sopera
- 200 ml de leche
- 1 cajita de arándanos
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