Ya comienza a golpear la escasez de alimentos

BUENOS AIRES (DyN).- El ingreso de alimentos en los distintos centros de distribución y comercialización del país bajó ayer considerablemente debido al lock out del campo, y se estima que en pocas jornadas más se irá indefectiblemente a una situación de desabastecimiento.

Así coincidieron en señalar varias entidades representativas de la distribución y comercialización de alimentos, que asimismo reclamaron un urgente acercamiento entre el Gobierno y los productores para iniciar un diálogo que destrabe el conflicto.

El jefe de Gabinete, Alberto Fernández, consideró «una enormidad y una prueba contundente de la extorsión de este paro, que quiere dejar sin alimentos a los argentinos».

Por su parte, el ministro de Economía de la Nación, Martín Lousteau, expresó que «a los dirigentes ruralistas no les importa nada el abastecimiento de los consumidores argentinos».

Precisamente, la entrega de mercadería a los distintos centros de distribución mayorista se redujo a apenas 25 por ciento en el interior del país, y a la mitad en el área metropolitana.

El ingreso de frutas y verduras al Mercado Central de Buenos Aires bajó ayer 40 por ciento en comparación a la mercadería que llega habitualmente al ente concentrador. En tanto que los supermercados chinos alertaron que «hay desabastecimiento de carne».

El presidente de la Cámara Argentina de Distribuidores y Autoservicios Mayoristas (CADAM), Alberto Guida, afirmó que «se empezó a complicar el abastecimiento, sobre todo en el interior».

Puntualizó que «las harinas y los aceites son los productos más críticos», y remarcó que «en el interior del país, la entrega es de 25 por ciento». A pesar de esto, aseguró que todavía «los precios no se movieron», pero advirtió que el conflicto «no puede pasar de la semana que viene, porque sino, va a ser un desastre».

En tanto, el presidente de la Cámara de Operadores Frutihortícolas del Mercado Central, Fabián Zeta, subrayó que «se están recibiendo productos, pero está mermando el ingreso en 40 por ciento. Estamos preocupados».

Por su parte, el secretario general de la Cámara de Autoservicios y Supermercados propiedad de Residentes Chinos (CASRECH), Miguel Ángel Calvete, afirmó que «en carnes, ya hay desabastecimiento», y advirtió que «en una semana más estaremos vendiendo solo productos enlatados».

El titular del gremio del Personal de la Industria de la Carnes y sus Derivados, José Alberto Fantini, aseguró que la producción de «60 por ciento de los frigoríficos del país se encuentra paralizada» a lo que se suma la incertidumbre de los frigoríficos avícolas que «no sólo no pueden comercializar sus productos sino que además no pueden alimentar sus pollos en crianzas» porque no les llega el alimento debido a los cortes de ruta.