Esteban, de discípulo de grandes chefs a manejar su cocina

Esteban Cambronero se formó en la cocina. Fue discípulo de cocineros como Donato de Santis, Germán Martitegui y Christophe Krywonis (referentes de Master Chef Argentina) y los hermanos Petersen, que imparten enseñanzas en el canal Gourmet.

Con 33 años, Esteban lleva una década de profesión. Formado en el Instituto Argentino de Gastronomía, desde hace pocas semanas es el encargado del nuevo wine bar del hotel Inacayal (Juan Manuel de Rosas 625), Tecka.

Cada noche ofrece tapeo, platos gourmet y noches temáticas en un ambiente íntimo y relajado abierto al público en general.