En El Bolsón celebran la cosecha del lúpulo

El dato

Candidatas a reina

Las postulantes a

reina nacional

del Lúpulo son: María Ruth Cárdenas, Oriana

Leguiza, Ailín Lecich Gómez, Magdalena Fernández, Anabella Yáñez, Brisa Colque, Candela Zárate y Catalina Leibrecht.

Con un 95% de ocupación hotelera asegurada, esta ciudad se apresta a celebrar este fin de semana la 43° edición de la Fiesta Nacional del Lúpulo, un cultivo considerado “el condimento indispensable” de la cerveza ya que le aporta el sabor amargo y los aromas característicos.

Precisamente, desde comienzos del siglo XX varias familias de origen alemán se establecieron en El Bolsón y desarrollaron las plantas que luego le dieron identidad a la comarca, con gran auge desde la década del 40 cuando los productores locales se convirtieron en proveedores por excelencia para las principales fábricas del país.

Hoy la situación es distinta
–debido fundamentalmente a la competencia externa–, aunque quedan varias chacras haciendo lúpulo que abastecen primordialmente a los cerveceros artesanales, un mercado en plena expansión.

Ayer, en el lanzamiento, el intendente Bruno Pogliano valoró que la festividad “serán tres días en que podremos compartir también nuestra cultura con los miles de turistas que aún nos visitan”.

Entre los números artísticos sobresalen Soledad, El Negro Rada, Miguel Mateos y Leonardo Miranda, a los que se suman numerosas bandas y grupos de danzas que pasarán por el escenario “Violeta del Agua” durante viernes, sábado y domingo. Todo en el predio ubicado detrás del polideportivo, con entrada libre y gratuita.

Se agregan el tradicional concurso de hacheros; una muestra fotográfica sobre la historia de El Bolsón en el club El Refugio; un desfile gaucho sobre avenida San Martín (el domingo al mediodía) y actividades recreativas y deportivas.