Muffins de chocolate blanco y frambuesas
¿Ya pensaste con qué vas a acompañar esos mates? La propuesta de receta es de @recetas_faciles1.
Ingredientes:
– 120 g de chocolate blanco
– 100 g de frambuesas
– 2 huevos
– 2 cditas de levadura en polvo
– 100 ml de leche
– 165 g de harina
– 25 ml de aceite de girasol
– 40 g de azúcar
– 1 cdita de extracto de vainilla
¿Qué tal te sale el budín inglés?
Preparación
Precalentar el horno a 180° C. Picar el chocolate blanco con ayuda de un cuchillo. Aparte en un bol, batir los huevos, el azúcar, la leche, el aceite y el extracto de vainilla. Añadir la harina y levadura tamizadas y mezclar. Agregar el chocolate picado y seguir mezclando. Luego añadir las frambuesas y mezclar con suavidad. Verter el preparado en los moldes. Hornear unos 35 minutos, hasta que estén ligeramente dorados. Retirar y dejar enfriar encima de una rejilla.
Ingredientes:
- 120 g de chocolate blanco
- 100 g de frambuesas
- 2 huevos
- 2 cditas de levadura en polvo
- 100 ml de leche
- 165 g de harina
- 25 ml de aceite de girasol
- 40 g de azúcar
- 1 cdita de extracto de vainilla
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