Lo que abunda sí daña
En Europa, Alemania y Francia a la cabeza, se creyó que si se prescindía de las sales fertilizantes y se recurría a los residuos orgánicos generados por la larga permanencia invernal de los animales en establos bajo techo, se solucionaría el aporte perjudicial de los residuos nitrogenados al agua subterránea. La sorpresa fue grande al observar que las aguas se seguían contaminando y descubrir que el nitrógeno procedente del orín animal también se percolaba a las freáticas, lo que obliga a usarlo de forma mucho más racional. Difícil es decir a prima facie si los elementos orgánicos que menciona la agrupación de Villa La Angostura se trasladarán a la freática o en qué lapso lo harán pero es evidente que, ante la duda, lo mejor sería abstenerse. Si algún suelo mostrase ser poco apto para plantar rosales, se lo puede alimentar con residuos orgánicos producidos en un compost o simplemente con mulch vegetal y el cultivo intercalado con plantas que aporten nitrógeno, como los lupinos.
En Europa, Alemania y Francia a la cabeza, se creyó que si se prescindía de las sales fertilizantes y se recurría a los residuos orgánicos generados por la larga permanencia invernal de los animales en establos bajo techo, se solucionaría el aporte perjudicial de los residuos nitrogenados al agua subterránea. La sorpresa fue grande al observar que las aguas se seguían contaminando y descubrir que el nitrógeno procedente del orín animal también se percolaba a las freáticas, lo que obliga a usarlo de forma mucho más racional. Difícil es decir a prima facie si los elementos orgánicos que menciona la agrupación de Villa La Angostura se trasladarán a la freática o en qué lapso lo harán pero es evidente que, ante la duda, lo mejor sería abstenerse. Si algún suelo mostrase ser poco apto para plantar rosales, se lo puede alimentar con residuos orgánicos producidos en un compost o simplemente con mulch vegetal y el cultivo intercalado con plantas que aporten nitrógeno, como los lupinos.
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