Bocaditos de coco y frutilla
El postre ya lo tenés resuelto con la idea que propone Belén Cerezani (@belunutricion). No dejes de probarlo.
Ingredientes:
- 30 g o 5 cdas. de coco rallado
- 1 cdita. de endulzante
- 1 cdita. de esencia
- frutillas
- 100 g o 5 cdas. de queso crema
- chocolate
Preparación
Procesar el queso crema, endulzante y esencia. Agregar las frutillas y procesar nuevamente. Agregar el coco rallado. Colocar la preparación en una budinera o molde previamente tapizado por papel film y llevarla al freezer 1 o 2 horas. Sacarla del freezer y del papel film, colocarle chocolate por encima y llevarla al freezer nuevamente unos minutos y ya están listas para disfrutar. Podés cortarlas en cuadraditos, en barras o como te guste.
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