Consejos para optimizar el aprovechamiento del espacio
• Lo primero es hacerse con una isla para ampliar la superficie de trabajo. Puede ser una mesa con superficie que permita trabajar o un mueble cuya superficie tenga una altura adecuada para usarla como superficie de trabajo. • No debe colocarse nada sobre la encimera ni sobre estas superficies de trabajo auxiliares. Hay que dejar las superficies que necesitamos para preparar la comida libres de obstáculos. • En la cocina debemos tener sólo lo que necesitamos. Al igual que en el resto de habitaciones de la casa hay que revisar de vez en cuando y, si hay cosas que hace tiempo que no usamos, es mejor retirarlas. Así se ganará más en claridad y espacio libre. • Utilizar cacharros apilables es una salida: ocupan menos espacio y se pueden guardar en algún mueble. • Podemos colocar en techo y paredes colgadores para utensilios de cocina. Si la cocina es pequeña y queremos tener las superficies horizontales libres para cocinar, hay que pensar en organizar el almacenaje en otras zonas, por ejemplo las alturas. • Lo mejor es elegir los aparatos que más vayamos a usar en la cocina y que realicen las funciones que nos interesan, mirando además que ocupen el menor espacio posible. • Siempre es buena idea elegir el color blanco o en general colores claros para amueblar y decorar, no es que eso haga que la cocina sea más grande, los metros serán los mismos pero la sensación será de mayor amplitud.
• Lo primero es hacerse con una isla para ampliar la superficie de trabajo. Puede ser una mesa con superficie que permita trabajar o un mueble cuya superficie tenga una altura adecuada para usarla como superficie de trabajo. • No debe colocarse nada sobre la encimera ni sobre estas superficies de trabajo auxiliares. Hay que dejar las superficies que necesitamos para preparar la comida libres de obstáculos. • En la cocina debemos tener sólo lo que necesitamos. Al igual que en el resto de habitaciones de la casa hay que revisar de vez en cuando y, si hay cosas que hace tiempo que no usamos, es mejor retirarlas. Así se ganará más en claridad y espacio libre. • Utilizar cacharros apilables es una salida: ocupan menos espacio y se pueden guardar en algún mueble. • Podemos colocar en techo y paredes colgadores para utensilios de cocina. Si la cocina es pequeña y queremos tener las superficies horizontales libres para cocinar, hay que pensar en organizar el almacenaje en otras zonas, por ejemplo las alturas. • Lo mejor es elegir los aparatos que más vayamos a usar en la cocina y que realicen las funciones que nos interesan, mirando además que ocupen el menor espacio posible. • Siempre es buena idea elegir el color blanco o en general colores claros para amueblar y decorar, no es que eso haga que la cocina sea más grande, los metros serán los mismos pero la sensación será de mayor amplitud.
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