Modo runner: la importancia de la nutriciĂłn en el deporte
Oscar Aliaga entrevistĂł a la licenciada Victoria Venaruzzo, especialista en nutriciĂłn deportiva. Escuchala en DIGO.Â
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Cuando se comienza a realizar actividades deportivas, la alimentación se convierte en uno de los pilares fundamentales para lograr un buen desempeño.
En la bĂşsqueda constante de una vida saludable, hacer deportes se ha convertido en una parte fundamental de la rutina diaria de muchas personas. Para alcanzar un rendimiento Ăłptimo y mantener un estilo de vida activo, no alcanza solo con el ejercicio fĂsico.
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Modo runner: entrenar y conectar con la naturaleza
La nutrición desempeña un papel fundamental en el éxito deportivo, proporcionando al cuerpo los nutrientes necesarios para un funcionamiento eficiente, una adecuada recuperación y una optimización del rendimiento.
Escuchá la entrevista completa en DIGO:
La relaciĂłn entre la nutriciĂłn y el rendimiento deportivo es estrecha y compleja. Una alimentaciĂłn equilibrada y adecuada puede marcar la diferencia entre un atleta promedio y uno de alto rendimiento. Ingenir los nutrientes adecuados, en las cantidades correctas y en el momento oportuno, puede mejorar el rendimiento deportivo, prevenir lesiones y acelerar la recuperaciĂłn.
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«Al iniciar un deporte como el running, es importante evaluar el estado de salud, el peso, la composición corporal y las lesiones previas del corredor. Esto se hace a través de un análisis antropométrico, que incluye mediciones de pliegues corporales y se puede determinar el porcentaje de grasa y músculo del individuo», aseguró Victoria.
Es común que las personas sobreestimen o subestimen lo que realmente comen, por lo que es recomendable llevar un registro detallado de las comidas y porciones consumidas. Para mejorar la alimentación, la especialista sugiere trabajar en conjunto con un profesional en nutrición, realizando un seguimiento constante y estableciendo un plan personalizado. «Esto implica analizar los hábitos alimentarios diarios, horarios, rutinas y metas personales», agregó.
PlanificaciĂłn y organizaciĂłn:
Algunas de las situaciones que Venaruzzo mencionĂł como desafĂos a superar incluyen: saltarse el desayuno, comer apurado, descuidar la hidrataciĂłn y compensar las comidas no realizadas durante el dĂa en una sola comida nocturna.
«Mediante la planificación y organización, es posible establecer un cronograma de comidas adecuado a las necesidades del deportista, centrándose en la recuperación de nutrientes y evitando restricciones alimentarias drásticas», indicó.
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En cuanto a la relaciĂłn entre la práctica del running y la pĂ©rdida de peso, la profesional destacĂł la importancia de establecer metas realistas y priorizar el bienestar fĂsico. «Si el objetivo es convertirse en un mejor corredor, es fundamental lograr un peso cĂłmodo y saludable para la disciplina. Por otro lado, si el enfoque está en bajar de peso para correr, es importante contar con un plan de alimentaciĂłn adecuado que evite riesgos de lesiones y garantice un rendimiento Ăłptimo», afirmĂł.
La hidrataciĂłn tambiĂ©n juega un papel fundamental en el rendimiento deportivo. Victoria considerĂł que es necesario hidratarse adecuadamente antes, durante y despuĂ©s de la actividad fĂsica. «La recomendaciĂłn es seguir una estrategia que incluya tomar agua regularmente a lo largo del dĂa, especialmente en las horas previas al ejercicio. Durante la práctica del running, es esencial reponer los lĂquidos perdidos a travĂ©s del sudor«, comentĂł en dialogo con «Modo Runner».
Hay que focalizarse en la importancia de consumir una dieta equilibrada que incluya carbohidratos, proteĂnas y grasas saludables
Victoria Venaruzzo. Licenciada en nutriciĂłn.
Los carbohidratos son la principal fuente de energĂa para los corredores, por lo que se recomienda incluir alimentos como cereales integrales, frutas, verduras y legumbres en la dieta diaria.
Las proteĂnas son esenciales para la reparaciĂłn y crecimiento muscular, por lo que se aconseja incorporar fuentes de proteĂnas magras, como pollo, pescado, huevos y productos lácteos. Las grasas saludables, como las encontradas en el aguacate, los frutos secos y el aceite de oliva, son importantes para la salud cardiovascular y el funcionamiento del organismo en general.
"Modo Runner" en la APP de RĂŤO NEGRO
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Oscar Aliaga es de Zapala y se sumó a «DIGO» para contar su experiencia, brindar recomendaciones y conocer a destacados protagonistas. Su programa se estrena los jueves a las 17 en la agenda regional.
Desde hace tiempo se desempeña en medios de comunicación de la ciudad. La relación con el deporte modificó sus hábitos y lo incentivó a participar de innumerables eventos en la región.
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