Donato De Santis cocinó una suculenta paella

Martín Brunella

PUERTO SAN ANTONIO ESTE (ASA)- El popular cocinero Donato De Santis cautivó a puro sabor y simpatía a los vecinos y turistas que se dieron cita el sábado en esta villa portuaria, para celebrar la octava edición de la Fiesta del Trabajador Portuario. Donato cocinó una suculenta paella, y además improvisó opciones con mariscos para el resto de los comensales, porque el evento congregó a una multitud y los 400 platos elaborados fueron escasos para tanta gente, aunque finalmente, gracias a su predisposición y experiencia, nadie se quedó con ganas de probar algún manjar. La fiesta comenzó a las 14 con una travesía de kayaks, y el chef empezó a cocinar a partir de las 19, ante un público atento que siguió cada paso. Antes de dar por finalizada la celebración, el cocinero recibió de manos de los organizadores un novedoso presente: la noticia de que uno de los delfines que integra una colonia de la especie que fue identificada, y reside en las costas locales, fue bautizado “Donato” en su honor. Una novedad que fue agradecida por De Santis, que además destacó la calidez de los pobladores de la zona.