Día mundial de la hamburguesa: recetas para poner en práctica
Tentadoras por donde se las mire. Y pueden ser de carne de vaca, de cerdo, de pollo y/o de pescado. Obvio no podemos olvidar las versiones veganas. ¿Vos cuál preferís?
Que comida noble la hamburguesa. Una de las creaciones gastronómicas más populares y deliciosas del mundo. Además podemos agregar que es sencilla de preparar en sus infinitas presentaciones, con queso con papas, con pepinos de la forma que se les pueda ocurrir. Debido a su popularidad, se creó el Día Internacional de la Hamburguesa.
Hay quienes afirman, aunque realmente no haya certezas, que fue el 28 de mayo de 1900 cuando Louis Lassen, un inmigrante alemán residente en Estados Unidos, sirvió la primera hamburguesa en su restaurante como una suerte de azar.
La primera hamburguesa que este alemán sirvió en su restaurante fue el resultado de intentar satisfacer a un cliente que ordenó algo «rápido y delicioso». Así fue como usando los ingredientes básicos para un emparedado de carne, Lassen creó lo que ahora conocemos como hamburguesa, y que con el paso del tiempo se convirtió en un referente de la cultura estadounidense.
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