Manzana: dispar escenario en el hemisferio sur

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Tendencias del mercado

En lo que va de la temporada, hasta la semana 19 las exportaciones de manzanas de Argentina, Chile y Sudáfrica sumaron 576.000 toneladas, un 1,4% más en comparación con el 2012 de acuerdo con cifras presentadas por la consultora iQonsulting. En términos de avance de exportación, los tres países reportan un 43% del total estimado. Gracias a las buenas condiciones climáticas y a la menor carga de fruta del año anterior –que provocó una mayor fructificación para el 2013–, Argentina se presenta como el proveedor del hemisferio sur con mayor crecimiento (+29%), con un total de 96.000 toneladas exportadas hasta la fecha contra las 74.000 del período anterior. iQonsulting detalló que los principales destinos para la fruta han sido Europa, África y Latinoamérica. La variedad Gala lidera las exportaciones, seguida por Red Delicious y Cripps Pink. Muy distinto es el escenario experimentado por Chile, país que registra salidas por 326.000 toneladas, un 9% menos respecto del 2012. Esta situación se explica por el atraso en el inicio de la cosecha (una semana) y por el paro portuario que tuvo efecto durante marzo, situación que aportó a la brecha en las exportaciones chilenas. iQonsulting estima que durante el 2013 el volumen exportado de manzanas chilenas será levemente superior al del 2012. En el caso de los mercados, la distribución de las exportaciones hasta ahora es similar a la del año anterior, con Europa como el principal mercado, seguido por Latinoamérica y Medio Oriente. La consultora detalló que las variedades chilenas que lideran las salidas son Royal Gala, Granny Smith y Red Delicious. En el caso de Sudáfrica, suma hasta la semana 19 un total de 154.000 toneladas, un 18% más respecto del ejercicio anterior. Europa, África y Asia son los principales mercados para las manzanas sudafricanas; totaliza 128.000 toneladas, correspondientes a una participación del 41, el 22 y el 20% respectivamente. Las variedades sudafricanas que lideran los despachos son Gala, Golden Delicious y Granny Smith. (Fuente: www.portalfruticola.com)