Máximo Afione, una voz nueva que empieza a sonar fuerte en la gastronomía patagónica

Nacido en Lisboa, de madre portuguesa y padre roquense, este joven cocinero se siente patagónico fusionando sus dos culturas familiares en platos frescos y distintos a lo habitual. Con su trabajo asegura aires de innovación en la región.

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Máximo Afione, una voz nueva que empieza a sonar fuerte en la gastronomía patagónica