Tarta de cebolla express: una recetaza de Juan Braceli
Una receta más que rápida para salir del paso. La idea te la sugiere Juan Braceli (@juanbraceli).
Ingredientes:
– masa de tarta
– cebolla roja en ruedas de 3 cm
– 200 cc crema
– 3 huevos
– 100 g queso rallado
– tomillo
– sal y pimienta
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Preparación
1. Cortar la cebolla en ruedas y cocinarlas al horno con aceite de oliva, sal y pimienta.
2. Hacer la mezcla del ligue con crema, huevos y queso rallado.
3. Mezclar con las cebollas y colocar sobre la masa pre cocida.
4. Llevar a un horno medio hasta que se cocine (30 minutos) y listo.
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