¿Buscás una receta de flan fácil y rápida? Llegaste al lugar indicado: te contamos cómo hacer un flan exprés casero que te va a encantar, ideal para principiantes o para esos días en que querés un postre delicioso sin complicaciones. Con ingredientes básicos y un paso a paso claro, tu flan estará listo para disfrutar. ¡A probar!

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Paso a paso, cómo hacer flan casero en pocos minutos: receta súper fácil

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Con todos los ingredientes a mano, esta es la receta súper rápida y re fácil para hacer flan. ¡Tomá nota!

Paso 1.

• Hacemos el caramelo: en una sartén de tamaño chico, derretimos tres cucharadas de azúcar a fuego bajo hasta que se forme un caramelo rubio.
• Posteriormente, lo volcamos en moldes individuales y reservamos.

Paso 2.

• Batimos los huevos con el azúcar en un bol, hasta que la mezcla esté espumosa.
• Agregamos la leche y la esencia de vainilla.
• Mezclamos bien.

Paso 3.

• Cocinamos a fuego directo. Volcamos la mezcla en una olla chica o en una sartén con tapa.
• La cubrimos y cocinamos a fuego bajo durante 10 a 12 minutos.
• No destapamos hasta transcurrido ese tiempo.

Paso 4.

• Controlamos con un cuchillo el estado de la preparación. Si sale limpio, está listo el flan.
• Apagamos el fuego y dejamos enfriar a temperatura ambiente.
• Si vemos que no está listo el flan, podemos dejarlo que se termine dos minutos más.

Paso 5.

• Dejamos reposar. Llevamos el flan a la heladera unos 30 minutos, antes de servir.
• Después se puede desmoldar, servir y disfrutar.

¡A probar!

Con información de Noticias Argentinas.–