Sabor local. Noticias sobre Sabor local | Diario Río Negro periodismo en la Patagonia

Martín Pereyra es uno los mejores creadores de fiambres, embutidos y chacinados en Río Negro

Yo Como

Martín Pereyra es uno los mejores creadores de fiambres, embutidos y chacinados en Río Negro

Fiambres, salazones, embutidos con carácter y un anclaje profundo en el territorio patagónico: eso es lo que proponen desde su taller-fábrica.

Por Redacción

Es Físico y hace whisky escocés en Dina Huapi junto a su familia

Yo Como

Es Físico y hace whisky escocés en Dina Huapi junto a su familia

Por Gladis Gutiérrez

Con estrella Michelin: el chef argentino Emiliano Schobert, hace escuela en España

Yo Como

Con estrella Michelin: el chef argentino Emiliano Schobert, hace escuela en España

Por Gladis Gutiérrez

El ingrediente principal de la cocina del chef Maximiliano Schneider

Yo Como

El ingrediente principal de la cocina del chef Maximiliano Schneider

Por Silvia Fernández Machado

Cómo tener unas Pascuas saludables sin renunciar al sabor ni a la tradición

Estar bien

Cómo tener unas Pascuas saludables sin renunciar al sabor ni a la tradición

El Malbec de la bodega que nació a la par de un olivar en San Antonio Oeste

Yo Como

El Malbec de la bodega que nació a la par de un olivar en San Antonio Oeste

Por Gladis Gutiérrez

Producción de nueces en Centenario con raíz checoslovaca

Yo Como

Producción de nueces en Centenario con raíz checoslovaca

Por Miguel Vergara

Diego Sosa, de bachero a innovador de eventos, en Viedma

Yo Como

Diego Sosa, de bachero a innovador de eventos, en Viedma

Por Juan Manuel Larrieu

SalvaLaCocina, un «busca» que logró fusionar familia, cocina casera e ingeniería

Yo Como

SalvaLaCocina, un «busca» que logró fusionar familia, cocina casera e ingeniería

Por Gladis Gutiérrez

Salsas picantes de El Bolsón, una revolución de sabores

Yo Como

Salsas picantes de El Bolsón, una revolución de sabores

Por Silvia Fernández Machado

Ñirihuau: Donde lo simple, con aroma a casero, se convierte en extraordinario

Yo Como

Ñirihuau: Donde lo simple, con aroma a casero, se convierte en extraordinario

Por Juan Manuel Larrieu

Bautista, un chef joven que pisa fuerte en Neuquén

Yo Como

Bautista, un chef joven que pisa fuerte en Neuquén

Por Silvia Fernández Machado

Horacio Bibiloni, enólogo de Canale: “El vino se hizo para disfrutar, hay que quitarle un poco la solemnidad”

Yo Como

Horacio Bibiloni, enólogo de Canale: “El vino se hizo para disfrutar, hay que quitarle un poco la solemnidad”

Por Miguel Vergara

Anterior Siguiente