Postre de frutos rojos y chocolate: receta fácil y saludable sin azúcar ni gluten
Con solo tres ingredientes y cinco minutos, este postre frío se volvió una opción perfecta para quienes buscan algo rico, natural y sin culpa.
Fácil, nutritivo y sin agregados artificiales. Foto: gentileza.
En tiempos donde crecen las búsquedas de recetas simples, saludables y accesibles, una preparación casera volvió a hacerse viral entre cocineros caseros: el postrecito de frutos rojos y chocolate, creado por Sol Avancini Noceti y replicado por cientos de usuarios que valoran alternativas keto, veganas y sin gluten.
La receta, compartida en redes por Mate Amargo, toma como base el recetario de Sol y se destaca por algo poco habitual: no lleva azúcar ni edulcorantes, solo ingredientes puros.
Los ingredientes (por porción)
- 1 cucharada de frutos rojos
- 1 cucharada de mantequilla de maní (ideal casera o de un solo ingrediente)
- 1 cucharada de cacao amargo puro
- Agua, solo si hace falta ajustar la consistencia
Cómo se prepara
- Mezclar todo en un bol.
Combinar los frutos rojos, la mantequilla de maní y el cacao amargo. - Pisarlos o batir.
Se puede usar tenedor o batidora. Queda bien tanto cremoso como con trocitos de fruta.
Si está muy espeso, agregar agua de a una cucharada. - Servir en potecitos.
Distribuir la mezcla y decorar con frutos rojos extra o coco rallado (si se quiere mantener la versión keto). - Disfrutar.
El resultado es un postre intenso, fresco y sin agregados artificiales.
En tiempos donde crecen las búsquedas de recetas simples, saludables y accesibles, una preparación casera volvió a hacerse viral entre cocineros caseros: el postrecito de frutos rojos y chocolate, creado por Sol Avancini Noceti y replicado por cientos de usuarios que valoran alternativas keto, veganas y sin gluten.
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