Mi agenda personal, por la chef Jessica Lekerman

Mi agenda personal, por la chef Jessica Lekerman

AGENDAS. Tengo tres: en el celular; otra general y semanal y una especial, en un cuaderno, para escribirla siempre.

LEO. En este momento una de mis preferidas autoras es Amélie Nothomb, autora de “Petronille”.

VEO. Por y con Juana, mi hija, cada vez puedo elegir menos y cada vez veo más lo que ella quiere. En cine opto por Netflix, es muy cómodo.

BAILO. En una fiesta, obvio.

ESCUCHO. Mucho jazz.

SIGO. Me gusta mucho Instagram: ahí sigo todo tipo de cosas. Soy ecléctica con respecto a mis intereses: arte, comida, decoración, lectura, fotografía, viajes…

COMPRO. Libros, vajilla, utensilios de cocina, ropa.

COLECCIONO. Ufff, de todo. Posavasos, pastilleros (heredados por mi mamá), muñecas del norte de Bolivia, Perú. Revistas y libros

COMO. Mayormente en casa o en Möoi. Salgo muy poco a comer afuera, prefiero estar en casa cuando no trabajo.

TOMO. Agua con y sin gas.

UN PLATO. Las pastas, siempre me salvan; soy vegetariana.

UNA VERDURA. La papa.

UN CONDIMENTO. Aceite de oliva a todo.

UN ADORNO que no debe faltar nunca en la mesa. Una flor.

UNA INVITACION . A tomar el té. Me encanta tomarlo; es el horario en que más me gusta comer.

UN AROMA. En casa, el de la comida casera. Al jazmín en flor, fresco, el de octubre, es especial para mí.

PRACTICO. Yoga.

ADMIRO. El milagro de la vida.

Producción: hlara@rionegro.com.ar

www.jessicalekerman.com

www.mooirestaurant.com

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