El viernes comienza la Fiesta de los Frutos Secos

El viernes comienza la Fiesta de los Frutos Secos

Entre viernes y domingo próximos se realizará la cuarta edición de la Fiesta de los Frutos Secos, que por primera vez tendrá como sede el Centro Municipal de Cultura.

Hoy se realizó una conferencia de prensa para presentar las actividades. Estuvieron presente el intendente José Luis Foulkes, el Presidente de la Cámara de Productores de los Frutos Secos del Valle Inferior, Carlos Moyano; la secretaria de Turismo y Desarrollo Económico del municipio, Laura Ramos; en representación del Ministerio de Turismo Cultura y Deporte, Carolina Ciliberto; y la Coordinadora Provincial del área de Frutos Secos, dependiente el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, Yanina Dinardo.

Foulkes agradeció el apoyo del gobierno provincial y mencionó algunos puntos fundamentales en el crecimiento de esta actividad. “Hoy, Viedma está compitiendo a nivel Nacional con un producto que tiene que ver con los frutos secos, además hemos propuesto trabajar con productores para que esta parte sea visualizada y conforme una cadena productiva para ser reconocidos como algo más que la producción”.

Además mencionó que “el reconocernos a nosotros mismos y saber lo que tenemos es querer el lugar de donde venimos y en donde estamos”. Finalmente, agradeció e invitó a todos los vecinos a que se sumen y participen de esta fiesta local”.

El evento tendrá lugar en el Centro Municipal de Cultura y además, en la Plazoleta del Fundador se dispondrá de una globa con productos regionales, con el apoyo del CREAR.

Durante ese fin se semana, los restaurantes adheridos al festejo prepararán menús especiales con frutos secos. Por su parte, las panaderías que se sumen a la iniciativa elaborarán para la venta el “Pan de Viedma” que contiene en su receta nueces y miel como productos principales.

El programa

La apertura de este evento se realizará el viernes, a las 18, con la presencia de autoridades provinciales y municipales.

Ese mismo día, a partir de las 19, se ofrecerá un ciclo de charlas relativas al sector productivo y de financiamiento.

Sbado y el domingo, a partir de las 14, se realizará la apertura de la globa exposición y venta de frutos secos, y otras producciones. En la oportunidad se contará con la presencia de diferentes bodegas que conforman la “Ruta del Vino de Río Negro-Patagonia”.

A las 15, se dará inicio al ciclo de clases magistrales de cocina a cargo de chefs locales e invitados. Además, se realizarán diversas actividades culturales.

La Fiesta de los Frutos Secos es organizada por la Municipalidad de Viedma, la Cámara de Productores de Frutos Secos y el Gobierno de Río Negro.