Sopas y ensaladas envasadas en la Feria Municipal

Sopas y ensaladas envasadas en la Feria Municipal

Gentileza

Bandejas de sopa y ensaladas envasadas saldrán a la venta en la feria municipal de esta capital.

Se trata de una experiencia piloto que se pondrá en marcha por el término de seis semanas con el objetivo de apoyar el esfuerzo de un grupo de chacareros de la zona.

Varias son las manos que se suma para generar este valor agregado a la oferta hortícola local. Representantes de la Escuela de Formación Agraria -Esfa- del Juncal, del Instituto de Desarrollo del Valle Inferior y del municipalidad de Viedma son algunas de ellas, a quienes se agrega la Planta de Almería que facilita sus instalaciones para la preparación de las primera producciones. Allí se procede al lavado de la materia prima y el posterior envasado.

Toda una apuesta a la producción local que ahora espera la respuesta del público que masivamente concurre a la feria municipal los martes y sábados.