45 min cronometro

Mirá que fácil es hacer esta torta matera de manzanas

En pocos minutos tenés una elaboración para guardar y compartir. La sugerencia es de @chantalabad.

Redacción

Por Redacción

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45 min cronometro

Mirá que fácil es hacer esta torta matera de manzanas

En pocos minutos tenés una elaboración para guardar y compartir. La sugerencia es de @chantalabad.

Redacción

Por Redacción

Lista de Ingredientes

PARA LA TORTA: --

manteca: 200 gr

azúcar: 1 taza y ½

ralladura de limón: 1 unidad

extracto de vainilla: 1 cda.

huevos: 3

harina leudante: 1 taza y ½

manzanas verdes: 2

PARA EL CRUMBLE: --

manteca: 70 gr

azúcar: 1/2 taza

harina 0000: 1/2 taza

Preparación


Para la torta, batir la manteca derretida con el azúcar. Incorporar la ralladura y la esencia. Agregar los huevos de a uno. Integrar la harina leudante. Por último, incorporar las manzanas en cubos no muy chicos. Verter la mezcla en un molde savarín grande o uno común de 20/22 cm de diámetro.

Para el crumble, con las manos hacer un arenado con la manteca fría en cubitos, el azúcar y la harina. Colocar sobre la mezcla de la torta.

Cocinar en horno, previamente precalentado, a 160/170°C durante 40-45 minutos o hasta que al pinchar con un cuchillo o palillo, este salga limpio.


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