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En esta edición te contamos algo del auge del turismo en Cuba, cómo evitar la hepatitis E en Europa, Asia y África. Si viajás a Brasil depende qué zona visites te contamos cómo saludar, entre otras novedades.
Por el Mundo
El auge del turismo en Cuba le da una oportunidad histórica a Santiago Con La Habana saturada de miles de turistas de todos los rincones del mundo visitándola y la expectativa de que cada vez más estadounidenses viajen a Cuba para saborear la fruta prohibida, Santiago, unos 800 kilómetros al este de la capital, espera recibir algo del derrame económico que traen los visitantes. Pero el camino para la segunda ciudad del país, de 500 años de historia, todavía es largo, debido a la falta de infraestructura de excelencia, de actividades extra hoteleras, de carreteras adecuadas y de promoción internacional, entre otros. Solo un pequeño porcentaje de los tres millones de personas que viajaron a Cuba en el 2014 fueron hasta Santiago. Pese a estar a unos 800 kilómetros de la capital, el viaje en autobús puede tardar unas 15 horas atravesando una carretera de una calzada para la ida y otra para la vuelta, donde se cruzan animales, bicicletas y carretas con productos agrícolas. Los cruceros aun son incipientes, aunque se espera que puedan crecer al calor del deshielo con Estados Unidos. Los vuelos desde La Habana son escasos y solo tres directos semanales llegan desde Estados Unidos, un mercado que los santiagueros esperan poder atraer ahora que la normalización de las relaciones binacionales lograron un incremento del 54,1% del turismo estadounidense a la isla y del 16% en general. A comienzo del 2014, Cuba contaba con unas 60.000 habitaciones, pero solo unas 1.500 correspondían a Santiago. Entre las atracciones de la ciudad figuran la Tumba Francesa, una ceremonia musical en la que se baila, traída por esclavos haitianos en el siglo XVIII que pervive, las callecitas zigzagueantes y sus edificios coloniales de una de las primeras villas españolas en América o su destacado patrimonio musical, pues se trata de la cuna de géneros como la trova, el bolero y el son. Además, tiene el parque de barcos hundidos durante la guerra hispano-cubano-norteamericana de 1898 que liberó a la isla de España y consagró a Estados Unidos como la nueva potencia del siglo XX. Allí yacen en el fondo marino a escasa profundidad cinco buques españoles y dos norteamericanos con sus mástiles, herrajes, parte de la artillería y proyectiles. (AP)
La África que los medios no muestran Dos meses atrás, Rachel (17), una joven de Ghana, lanzó en Twitter el hashtag #theafricathemedianevershowsyou (“La África que los medios nunca te enseñan”). Su intención era mostrar que en su continente pasan muchas más cosas que violencia y hambrunas. Y muchos usuarios se sumaron, también en Instagram, para volcar sus fotos y sugerencias.
Cómo evitar la hepatitis E en Europa, Asia y África La hepatitis E no solo existe en África y Asia sino también en Europa. El genotipo europeo vive principalmente en animales y se transmite por el consumo de carne de caza. “Por ejemplo, un volován de jabalí durante las vacaciones en Francia”, dice el gastroenterólogo alemán Christoph Sarrazin. Para evitar una infección es necesario freír bien la carne. En cambio, en Asia y África es fundamental asegurarse de que el agua no esté contaminada. En esos continentes es necesario ingerir los alimentos previamente pelados, asados o cocidos. Sarrazin recomienda tener especial cuidado con las ensaladas, las frutas y los crustáceos. (DPA)
¿Huellas dactilares en vez de tarjeta de embarque? La compañía aérea Alaska Airlines está ensayando el uso de huellas dactilares como sustituto de la tarjeta de embarque y ha puesto en marcha un proyecto piloto con una empresa para servicios de seguridad biométricos. El escaneo de la huella dactilar durante la facturación, el control de seguridad y el embarque debería permitirles a los pasajeros ahorrar tiempo. Los primeros clientes de la aerolínea ya han sido sometidos al test. El proyecto todavía está en una fase de desarrollo y por el momento no se prevé que el nuevo método de identificación sea introducido de forma generalizada. Aun es necesario aclarar cuestiones relacionadas con la infraestructura en el aeropuerto y protección de datos. (DPA)
¿Vas a brasil? en Río saludá con dos besos; en San Pablo, con uno No solo los franceses tienen reglas estrictas para el ritual del beso como saludo. También en Brasil es fácil meter la pata con esta manifestación de afecto. En algunas regiones, la gente se saluda con un solo beso, en otras con dos o incluso tres. En Río de Janeiro, por ejemplo, dos besos es la norma, explica una portavoz de la oficina brasileña de turismo Embratur. En San Pablo, en cambio, es uno solo. En internet incluso hay un mapa que indica cuántos besos son usuales en qué regiones de qué estados brasileños. Cuando se encuentran dos hombres, generalmente no se saludan con un beso. (DPA)
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