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Audio receta de paletilla de cordero, queso de cabra y piñones

Juan Cruz Lambrecht es un cocinero roquense que actualmente trabaja en Ibiza. Hoy nos comparte una de sus recetas más pedidas.

Para este plato vamos a necesitar: paletilla de cordero, queso de cabra, menta, masa filo u hojas brick, papa, manteca, sal, pimienta, apio, cebolla, puerro, zanahoria, piñones, maicena y agua. Escuchá atentamente la preparación, se te va a hacer agua la boca.


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