Comienza el Congreso sobre Producción Animal

VIEDMA(AV).- Un congreso acerca de diversas problemáticas del sector rural, se desarrollará desde hoy hasta el viernes en el Centro Cultural de esta capital. Hoy a las 9.30 se realizará la apertura oficial del 33º Congreso Argentino de Producción Animal organizado por la Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA). El acto contará con la presencia del secretario de Agricultura de la Nación, Lorenzo Basso, el secretario de Producción, Daniel Lavayén y representantes de la AAPA. Entre las importantes exposiciones plenarias que se sucederán durante las tres jornadas del evento, se destaca la que brindará Mark Svoboda del National Drought Mitigation Center de la Universidad de Nebraska, Estados Unidos sobre la “Importancia de los sistemas de alerta temprana y políticas de mitigación de los efectos de las sequías”. Otra disertación será ofrecida por Michael Galyean de Texas Tech University de Estados Unidos y expositor de la American Society of Animal Science (ASAS), sobre “La producción de carne sustentable: Desafíos ambientales y de manejo en sistemas de producción intensivos”. Mañana los participantes también podrán escuchar a Roberto Distel del Departamento de Agronomía de UNS Cerzos-Conicet explicar los “Procesos de degradación y recuperación en pastizales naturales de zonas áridas y semiáridas”, mientras que el viernes Horst J. Schwartz, de la Universidad Humboldt de Berlín, Alemania, expondrá sobre “La huella de agua de la producción de carne”. Paralelamente a estas disertaciones plenarias el evento se dividirá en mesas de debate que girarán en torno a la Producción y Utilización de Pasturas, Reproducción y Fertilidad, Salud Animal, Sistemas de Producción, Nutrición Animal, Genética y Mejoramiento Animal, Enseñanza Agropecuaria Tecnología de Productos Pecuarios y Fauna. El viernes habrá taller.