El “otro” Berghof

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La nieve le da un marco increíble al lugar. La gastronomía de la inauguración estuvo a cargo del reconocido chef local Germán Villalba.

El Club Andino Bariloche (CAB) inauguró un nuevo refugio en el cerro Otto, aledaño al histórico Berghof, arrasado por el fuego el 30 de noviembre del 2011. El inmueble, diseñado como restaurante, lleva el nombre de su antecesor, pese a ubicarse en otro lugar y estar prevista la reconstrucción del Berghof histórico en un futuro. El “Nuevo Berghof” fue construido con piedra y madera y tiene una vista fantástica sobre la ciudad de Bariloche y el lago Nahuel Huapi. También un amplio hogar a leña, que calefacciona el salón comedor. Cenar en ese lugar, una noche de luna, promete ser inolvidable. En la actualidad, cubierto de nieve, el lugar presenta un atractivo adicional. Desde el estacionamiento, frente al Centro de Esquí Nórdico, se baja caminando por la nieve unos 120 metros. El refugio también tiene un deck, que será muy frecuentado en las noches de verano. Claudio Fidani, encargado del refugio, explicó que funcionará como restaurante, casa de té y salón de eventos. Abre sus puertas al mediodía, con almuerzos livianos, por la tarde se podrá tomar té o chocolate con repostería casera y a la noche cenas. “Para el mediodía hay ensaladas, tartas, pizzas y pastas. Se puede tomar té, chocolate o café con repostería casera y por las noches tenemos cena, con platos típicos de montaña, como el gouash, el roladen, etc.”, explicó Fidani. Hay carta de vinos, cerveza artesanal Konna y se puede tomar vino neuquino Patritti. Los jueves por la noche tiene lugar la tradicional celebración de “Sturm und Drang” (tormenta e ímpetu), con músicos, artistas y actividades culturales en vivo. Carlos Casalla, Hernán Lugano, Mariela Alzatti y Juanjo Miraglia son solo algunos de los múltiples artistas que concurren al lugar. El refugio Berghof se encuentra en el kilómetro 7 del camino de ascenso al cerro Otto y hay bastante lugar donde estacionar, frente al Centro de Ski Nórdico. Se recomienda concurrir con reserva a (0294) 154323654 o (0294) 154271527. A la inauguración oficial (el 11 de agosto, aniversario del fallecimiento de Otto Meiling), asistieron cuatro expresidentes del CAB, Vicente Ojeda, Hugo Jung, Víctor Enevoldsen y Andrés Lamuniere. También el actual presidente, Martín Joos y parte de la comisión directiva. Como invitados especiales concurrieron el ministro de Turismo, Cultura y Deportes, Ángel Rovira Bosch, el vicepresidente de Parques Nacionales, Raúl Chiessa y el intendente del Parque Nahuel Huapi, Damián Mujica. (AB)

Bariloche