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Estrellitas de queso sin gluten extra fáciles

Los snacks ideales para acompañar con la picada. La idea es de Ivi Chinelli (@lightmeup.nutri)

Ingredientes:
- 80 gr de queso rallado
- 1 huevo
- 2 cdas soperas de queso blanco light
- 2 cdas de aceite de oliva
- 1/2 taza de maicena
- 1 taza y 1/3 de premezcla apta celíacos
- sal y pimienta
- provenzal, ajo molido, orégano a gusto

Preparación

1-En un bol colocar el huevo, el aceite, el queso rallado y el queso blanco. Mezclar. Agregar los secos sal y pimienta.
2-Formar una masa y estirar con palo de amasar. Usar el cortante que tengan y cortar las estrellitas.
3-Colocar sobre una placa y pincelar con huevo. Por encima colocar la especie que quieran y hornear a 175° por 20 minutos.


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