2 cócteles frescos para disfrutar en la pileta
Tragos fáciles y con fruta de estación, ideales para esta época de calor.
Sandiíta (Javier Sosa, bartender)
Ingredientes:
– 100 g sandía
– 50 g maracuyá
– 1 gajo de lima
– 30 ml almíbar
– 60 ml de vodka
Procedimiento
En una coctelera machacar fuerte el maracuyá, la sandía y la lima. Sumar el almíbar y el vodka.
Batir con abundante hielo y colar sobre una copa previamente enfriada. Se puede decorar con un pequeño trozo de sandía.
Caipi especiada de ananá
Ingredientes:
– 1 rodaja de ananá de 1 cm de espesor y sin su centro
– 2 gajos de lima
– 1 cda de azúcar
– 45 ml de gin
– 30 ml de campari
Procedimiento
Machacar en un vaso de whisky la lima, el ananá y el azúcar. Cubrir con hielo partido y sumar el gin y el campari. Batir y servir con dos sorbetes.
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