Gutiérrez hizo la masa y Quiroga fileteó la trucha

Están distanciados políticamente en plena campaña electoral pero el gobernador Omar Gutiérrez y el intendente Horacio Quiroga tomaron ayer el batidor y el cuchillo para cocinar en el escenario de la feria gastronómica Yo Como, que culminará hoy en el Paseo de la Costa.

Los dos protagonistas de la política neuquina coincidieron en que “faltó el vino” mientras cocinaban con Jessica Lekerman y Pablo Buzzo. También pusieron de relieve los productos locales con los que prepararon los platos que, luego se sorteaban y los afortunados podían degustarlos en una mesa muy coqueta al pie del escenario que estaba de espaldas a la calle Río Negro.

“Pido un aplauso para los productores”, aludió Quiroga para pedir el acompañamiento de los visitantes que pudieron deleitarse con los stand de productos y con los sitios de comida y bebida para todos los gustos.

“A mi me salen mejor las salsas pero me gusta mucho el pescado y siempre iba a comer al lugar que tenía la mamá de Pablo”, contó el intendente.

“El pollo al disco es lo mejor que le sale, exquisito”, reconoció la esposa de Gutiérrez, María Cuesta, aunque el mismo gobernador admitió que cuando se dedica a la gastronomía lo regañan porque no deja de hablar por celular.

Todas las manos

“Patagonzola, Pata por Patagonia y gonzola de gorgonzola. Es un queso que hago con la leche de mis propios animales”.

Mauricio Couly contó cómo elaboró un queso de autor que ayer usó para cocinar.