Hamburguesas de porotos blancos y zanahoria
Una receta fácil y con pocos ingredientes. La sugerencia es de @nutri.recipes y vale la pena probarla.
Ingredientes:
– 250 g de porotos crudos
– 3/4 taza de avena molida
– 3 zanahorias
– 2 dientes de ajo
Preparación
Remojar los porotos crudos al menos 12 horas. Cocinar los porotos en abundante agua hirviendo junto con las zanahorias.
Procesar los porotos cocidos junto con las zanahorias hervidas y el ajo. Luego por último añadir la avena. Formar las hamburguesas y colocar en una placa para horno. Hornear 20 a 30 minutos en horno fuerte. Darle la vuelta a mitad de cocción.
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