Una nueva edición de la Feria Semilla vuelve a la plaza Belgrano de Roca

«Uno siempre vuelve donde fue feliz«, o al menos donde pudo disfrutar de los mejores platos culinarios de la región. La Feria «Semilla» vuelve al sitio que la vio nacer, luego de varias idas y vueltas producto de la pandemia.

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«Estamos felices de volver a la plaza, con ese ambiente de picnic que nos caracteriza tanto. Nos costó tanto hacerlo«, comentó Gabriela Martínez, chef y organizadora de Semilla. La muestra itinerante se realizará el 8, 9 y 10 de abril en su tradicional escenario céntrico sobre Plaza Belgrano (Av. Roca y Mitre), luego de varios meses de ausencia.

Las vecinos podrán disfrutar de una variada oferta gastronómica, cultural y artesanal, con emprendedores de toda la Patagonia Norte, charlas con reconocidos expertos de la cocina y música en vivo. También habrá montado un escenario a cargo del municipio, donde se presentarán espectáculos de danza folclore.

La cita número 32 de la feria, es la primera que se concreta en Roca y la segunda en el Alto Valle en lo que va del año. La temática escogida para esta ocasión será el «circo», por lo cual habrá intervenciones alusivas a lo largo de todo el predio.

Además se contará con la visita especial de «Cocina de Montaña», una propuesta que combina en su esencia el turismo y la gastronomía con productos de valor regional. El grupo es oriundo de Villa La Angostura y se encuentra conformado por Magdalena Becu (Septimo Becu), Facundo Milanesi (El Bocado) y Sebastián Portanova (Istmo HUENI).

«Este año nos encuentra motivados, venimos de una Semilla en Fernández Oro que fue muy buena y planeamos continuar con la idea de recorrer diferentes ciudades del Valle. Siempre somos bienvenidos por nuestro modo de visibilizar a los productores de la región», finalizó Martínez. Se espera por lo pronto otras tres ediciones en la ciudad, para recuperar el antiguo ritmo de una por estación.