La región ya cosechó 13,5 millones de kilos de uvas

La marcha de la cosecha de uvas para vinificar entró en su fase final en el territorio argentino y, de acuerdo con las cifras divulgadas por el Instituto Nacional de Vitivinicultura, hasta el 25 de marzo pasado se habían levantado 1.277 millones de kilos. Los datos proporcionados por el INV dan cuenta de que Mendoza, la provincia productora de vinos por excelencia, lleva cosechados 745 millones de kilos de uvas, de los cuales obtuvo 241 millones de litros de vino y 53 millones de litros de mosto. Según el informe, en la mencionada provincia hay 639 bodegas que actualmente elaboran vinos para su posterior comercialización. Por su parte, San Juan ya cosechó 382,7 millones de kilos de uvas, con un total de 110 millones de litros descubados y 131,5 millones de litros de mosto. Para este caso en particular la cantidad de bodegas que mantienen actividad trepa a 135, mientras que en la provincia sanjuanina están inscriptos 221 establecimientos. La delegación General Roca, que engloba a las bodegas y fábricas que operan en Río Negro y Neuquén, cosechó hasta la fecha en cuestión un total de 13,5 millones de kilos de uvas. La cantidad de vino descubado fue de 4,55 millones de litros, mientras que se obtuvieron 60.000 litros de mosto. La cantidad de kilos de uvas cosechados hasta la fecha es muy similar a la alcanzada el año anterior, que fue de 1.270 millones de kilos, pero está un 13% por debajo de la obtenida en la temporada 2010. De todas maneras, aún falta relevar un buen porcentaje de cosecha del 2012. El año pasado el total cosechado fue de 2.891 millones de kilos, el segundo guarismo en importancia desde el 2002, sólo superado por los registros de la temporada 2007, cuando se cosecharon 3.094 millones de kilos de uvas. Por último, los datos del INV consignan que en la delegación General Roca hay inscriptas 48 bodegas elaboradoras, de las cuales en la presente temporada hay 28 en actividad.