Por qué le salen tan “únicas” sus hamburguesas

Por qué le salen tan “únicas” sus hamburguesas

Mauro Colagreco, el único chef lationamericano que tiene dos estrellas Michelin, cocina hamburguesas de carnes de pasturas y vegetales orgánicos. Eso lo diferencia del resto.

Mauro Colagreco, el único chef lationamericano que tiene dos estrellas Michelin, cocina hamburguesas de carnes de pasturas y vegetales orgánicos. Eso lo diferencia del resto.

Colagreco utiliza carne proviene únicamente de animales criados a pasto y los vegetales orgánicos. De ahí que sus hamburguesas marquen diferencia.

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