Cómo hacer bastoncitos de muzzarella sin horno ni fritura

Los clásicos bastoncitos de muzzarella pueden ser irresistibles, pero también muy calóricos si se fríen o se hornean con mucho aceite. Existe una versión más saludable que mantiene el sabor y la textura crujiente, lista para disfrutar sin remordimientos. 

Esta receta es ideal para quienes buscan opciones rápidas, livianas y caseras. Con ingredientes simples y técnicas fáciles, podés preparar un snack que combina el sabor del queso derretido con una capa crocante irresistible. 

Además, es perfecta para cualquier ocasión: desde una merienda rápida hasta un aperitivo para recibir visitas. El secreto está en aprovechar la cocción de la air fryer o métodos que no requieren grasa extra, al lograr un resultado igual de sabroso que la versión tradicional. 

Cómo hacer bastoncitos de muzzarella sin aceite 

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Ingredientes: 

• 200 g de muzzarella cortada en bastones 

• 1 huevo 

• 3 cucharadas de pan rallado 

• 1 cucharada de queso rallado (opcional) 

• Especias a gusto (orégano, pimienta, pimentón) 

Preparación: 

• Batir el huevo en un bol y preparar otro recipiente con el pan rallado mezclado con las especias y el queso. 

• Pasar cada bastón de muzzarella por el huevo y luego por la mezcla de pan rallado, al asegurar que queden bien cubiertos. 

• Colocar los bastoncitos en una bandeja apta para airfryer o sartén antiadherente, sin aceite. 

• Cocinar hasta que estén dorados y crujientes, alrededor de 5 a 10 minutos por lado. 

• Servir calientes y disfrutar.