Cómo hacer la receta viral de rosca trenzada que conquista por su simpleza y bajo costo
Con cacao, dulce de leche o lo que tengas, esta preparación se adapta a todos los gustos.
Rosca trenzada de chocolate en Pascua. Imagen ilustrativa.
En la previa de Pascuas, muchas familias buscan alternativas accesibles para mantener las tradiciones sin gastar de más. En ese contexto, comenzó a viralizarse en redes sociales una receta de rosca trenzada que se destaca por ser económica, rendidora y sencilla de hacer.
Una receta pensada para el bolsillo
La rosca utiliza productos que suelen estar en cualquier cocina:
- 500 gramos de harina 000
- 100 gramos de azúcar
- 2 huevos
- 25 gramos de levadura fresca
- 160 cc de leche tibia
- 25 gramos de manteca
- Esencia de vainilla y sal
Para el relleno, la receta original propone una mezcla simple de cacao, azúcar y manteca, aunque también permite variantes según lo que haya disponible en casa, como dulce de leche, mermelada o incluso frutos secos.
Paso a paso simple
La preparación comienza con el armado de la masa, integrando los ingredientes hasta lograr un bollo húmedo que debe descansar hasta duplicar su volumen. Luego se estira, se rellena y se enrolla antes de realizar el característico corte que permitirá formar la trenza.
El toque distintivo está en el armado: se trenzan las dos partes de la masa cuidando que el relleno quede hacia arriba, para luego darle forma de rosca. Tras un segundo leudado, se lleva a horno mínimo durante unos 30 minutos. ¡Y listo!
En la previa de Pascuas, muchas familias buscan alternativas accesibles para mantener las tradiciones sin gastar de más. En ese contexto, comenzó a viralizarse en redes sociales una receta de rosca trenzada que se destaca por ser económica, rendidora y sencilla de hacer.
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