Mirá el video de Las Grutas: Elegían el mejor plato ¡Y tuvieron que llamar a los bomberos!

“Señor bombero, muchas gracias por cumplir con su deber”. Con esa frase Andrea Taboada, la periodista de espectáculos convocada para conducir (junto a Pía Shaw) la final del certamen para elegir el mejor plato, trató de descomprimir la alarma que se generó durante el evento.

Es que los tres anafes que se habían dispuesto en el escenario ubicado al aire libre para que los cocineros preparasen sus recetas fallaron desde el primer momento, y el viento complicó las cosas con las garrafas que los dotaban de gas.

Para colmo no había agua que llegara directamente al espacio, sino que para proveerse del líquido los ayudantes debían bajar y tomarla de un sector bastante alejado.

Pero… ¿Qué fue lo que pasó? Ocurrió que las mangueras que se conectaban desde las garrafas a las cocinas se zafaron al menos 4 veces, y las llamas cobraron altura, inquietando a los chefs y al público que, desde abajo, miraba la escena con asombro y temor.

Recién ante la reiteración de la falla los bomberos subieron al escenario para revisar y descartar que el problema persistiese, pero todo el cuadro fue angustioso para los presentes.

De hecho la conexión del gas envasado no logró mejorarse del todo y una de las cocineras tuvo que esperar que otro de sus compañeros terminara de presentar su plato para continuar con el suyo, que no llegó a completar de la forma esperada.

Finalmente, pese a los contratiempos, las recetas se culminaron y el jurado pudo elegir. Antes, con simpatía, las conductoras trataron de sobrellevar la velada, que se inició con muchas complicaciones.

El plato elegido fue el bautizado “del mar y la tierra” de Raúl Aguirre, y se trata de una sopa fría de duraznos asados al curry con leche de coco, langostinos a la chapa, migas crocantes y cilantro.

Como segunda opción quedaron los pulpitos tehuelches en tempura y kimchi patagónico, una creación de Denise Hinz, que combinó sabores locales con técnicas milenarias.  Mientras que tercero resultó “cosecha del día”, de Mauro Durante, consistente en raviolones fritos con hongos y rellenos de salmón blanco con pesto, chutney de cereza y frutos secos con cúrcuma.

Sin embargo, cómo el público también votaba y habría sido muy pequeña la diferencia entre el primer y el segundo puesto, la cocinera Denice Hinz solicitará que se consigne la votación que, en la previa, la gente realizó por redes sociales. Para que se transparente la composición del resultado obtenido por cada chef.

Cabe destacar que el lanzamiento de la temporada, que se realizó durante el feriado, contó con muchísimos visitantes que disfrutaron de cada actividad.

Todo arrancó el jueves con un recital de Karina, La Princesita. Mientras que el viernes la transmisión del partido Argentina-Países Bajos en una pantalla gigante y la actuación del comediante Martín Pugliese le pusieron color a la jornada.

El sábado fue el turno de la gastronomía, con la definición de este concurso que despertó los aplausos y el nerviosismo de la gente, que se mantuvo en alerta hasta la intervención de los bomberos.