Rural
Comenzó con una sola colmena que recibió como regalo tras capacitarse en un curso del INTA. Hoy produce mieles diferenciadas, cosecha polen y propóleo, elabora hidromiel y trabaja para incorporar la cría de reinas a su emprendimiento. Su historia está marcada por el esfuerzo, las mareas de la isla y la búsqueda constante de agregar valor a cada producto de la colmena.
Por Silvana Guerrero – INTA Valle Inferior
