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Bodega La Falda: la joya de 1910 que renace como hito histórico en la Patagonia
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Bodega La Falda: la joya de 1910 que renace como hito histórico en la Patagonia

Poner en valor la construcción original en Cipolletti y preservar su esencia fueron las claves para que volviera a abrir sus puertas reconvertida en museo, restó, cafetería y el patio Herzig. Esta historia une la gran obra de un pionero alemán, dos geólogos que dejaron la industria del petróleo y vieron una oportunidad en el enoturismo y una diseñadora de iluminación neuquina convencida de que la estética no debe olvidar la funcionalidad. ¿El resultado? Está a la vista.

Por Javier Avena

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