Yo Como Juan Braceli en el Yo Como 2023: «Me importa difundir productos y técnicas de cocción de la región que visito» El cocinero dará una masterclass el sábado 25. Su idea es cocinar de manera didáctica e interactiva con el público platos que puedan ser replicados con cada uno de los hogares. Por Gladis Gutiérrez
Yo Como Chefs de Río Negro y Neuquén realizarán un encuentro de intercambio con colegas del noreste del país