Yo Como Identidad gastronómica de Río Negro: así ve el chef Juan Izaguirre el proceso de consolidarla El embajador de la gastronomía rionegrina subraya que la fruta, la pesca, la ganadería, la energía y el turismo conviven con nuevas formas de pensar la sustentabilidad, la gastronomía y el desarrollo regional. Por Horacio Lara
Yo Como Cheesecake de frutillas sin cocción, el postre que no puede faltar en las Fiestas de Fin de Año
