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Tartitas frutales súper fáciles

En porciones ideales para compartir. La sugerencia es de @nutricion.mar.

Ingredientes (para 4 individuales)
- 1 huevo
- 1 cda sopera de pasta de maní
- 1/3 taza de harina de arroz integral
- 1 cda de cacao amargo
- 1 cda de stevia líquida
- 1 cdita de extracto de vainilla
- 1 cda de polvo de hornear o 1/2 cdita de bicarbonato de sodio

Para el relleno
- dulce de leche
- queso crema o yogur griego
- frutas

La porción justa de dulce.

Preparación

Para la masa vamos a mezclar la harina de arroz, el polvo de hornear, cacao. Una vez integrado colocamos los líquidos: pasta de maní, stevia, vainilla y huevo. Por otro lado engrasamos los moldes y colocamos la masa. Horneamos aproximadamente por 6 a 7 minutos. Rellenar a gusto.


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