Una inauguración con los sabores de Narda

Narda Lepes fue la encargada de inaugurar esta tercera edición de la Feria Internacional del Libro. La famosa chef de la televisión brindó su conferencia “Comer rico, comer bien” en la que, como ella misma anticipó a “Río Negro” en las primeras horas de la jornada, habló de “cómo organizar la cabeza y la vida para comer un poco mejor y de que todo lo que vemos y de todo lo que hablamos incorporarlo en el día a día que es lo que importa”. “No importa lo que comés de vez en cuando, importa lo que comés todos los días. Que de vez en cuando comas una comida espectacular o que un día comas una calabaza no cambia nada, importa lo que comés todos los días”, asegura ella. A propósito de su participación en la Feria del Libro, Narda dijo que “es un lugar donde todo confluye y es medio parecido a la cocina. Hay libros sobre todo y todo el mundo come, entonces creo que algo tienen en común. Uno puede escribir sobre lo que le pasa, lo que sueña, lo que vive, lo que estudia, entonces en los libros confluyen todos los temas y en la comida confluyen todas las personas”, dijo. Y agregó: “Entonces creo que hay una similitud entre una cosa y la otra, no en la feria y en las cosas, pero sí en que es abierto y es para todo el mundo”.